Produktene våre

Produktene våre

Vi er en familiedrevet gård som holder til på Skåre i Vegusdal. Vi selger kjøtt fra økologisk, 100% gressforet Høylandsfe. Hos oss beiter dyrene på 3000 mål hele året. Vårt fokus er dyrevelferd og kvalitet.

Vi er medlem i REKO-ringene i Kristiansand og Arendal, men har åpent for salg fra gården også. Nedenfor ser du en oversikt over produktene vi leverer.

100% økologisk og gressforet

Storfekjøtt

Oksekjøtt

Flankestek 355 kr/kg
Mørbrad 400 kr/kg
Kjøttdeig 180 kr/kg
Kraftbein 50 kr/kg
Skank 290 kr/kg
Brisket 340 kr/kg
Talg 65 kr/kg
Lever 95 kr/kg
Kjake 200 kr/kg
Tunge 140 kr/kg
Hjerte 130 kr/kg
Nyre 90 kr/kg
Nyretapp 350 kr/kg
Hale 159 kr/kg
Hamburger 230 kr/kg
Pølser 280 kr/kg
Bog m/bein 240 kr/kg
Suppekjøtt 220 kr/kg
Flankestek 355 kr/kg
Osso Bucco 280 kr/kg
Short ribs 290 kr/kg
Indrefilet 750 kr/kg
Ytrefilet 480 kr/kg
Entrecoté 550 kr/kg
Lårtunge 290 kr/kg
Flatbiff 380 kr/kg
Culotte 360 kr/kg

 

Kontakt oss for mer informasjon

Osso Bucco 280 kr/kg

Respekt for naturen og bærekraftig drift

Respekt for naturen og bærekraftig drift

Dyrene spiser alt som finnes av vekster, noe som setter en god og saftig smak på kjøttet og gir den fine marmoreringen. Vinterstid fores dyrene med høy/gress som er høstet i nærområdet rundt gården.

Det er veldig viktig for oss at dyrene har det godt. Det at dyrene kan beite på så stort området med rikelig av mat og alltid tilgang på frisk vann gjør det ekstra gøy å drive. Vi setter dyrevelferd høyt i tillegg til kvalitetsprodukter.

100% økologisk

Frilandsgris

Frilandsgris

Halv eller kvart gris

Oppdelt 165 kr/kg ,

Kontakt oss for mer informasjon

Andre ting

Andre ting

Vi selger også økologiske egg fra frittgående høner dersom det kan friste. Vi kan også tilby kuskinn dersom du trenger det. Er det noe du savner på listen? Ta kontakt så skal vi se om vi kan få til noe :-)

Kontakt oss